Ванна длительной пастеризации (ВДПC-2500) на 2500 литров
Сыроварня ВДПС предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации
молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов
сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для
мороженного и пр.
В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления
продукта в ручном или автоматическом режимах. Применима для смешивания
многокомпонентных жидких составов не только в пищевой,но и других сферах
промышленности.
Сыроварня ВДПС может комплектоваться дополнительным оборудованием.