ВДП 100 литров

Ванна длительной пастеризации (ВДП-100) на 100 литров

 

Ванна длительной пастеризации (ВДП) предназначена для нагрева и охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и приготовления кисломолочных продуктов.
ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (меж стенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Для ускорения теплообмена включается миксер.
Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из меж стенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
Слив готового продукта — через затвор дисковый Ду50.
ВДП может комплектоваться дополнительным оборудованием.

Стандартная комплектация
Внутренняя емкость AiSi304, мм2
Обшивка внешняя AiSi430, мм1,5
Опоры из нержавеющей стали4 шт.
Лопастая мешалка1 шт.
Дно AiSi304 с уклоном
Съемные крышки AiSi3042 шт.
Объемная рубашка AiSi304, мм2
Мотор-редукторNMRW50-0,25кВт
Кран Ду50, высота от уровня пола500 мм
Утеплитель пенополиуретан (ППУ), мм30
Нагрев ТЭН объемной рубашкиесть
ТЭН, кВт6
Питание220В (380В)
Пульт управления, моноблок с монохромным дисплеем "КУБ"есть
Эл.клапан пропуска холодной воды в объемную рубашку на переливесть
Габариты, вес1100*720*1450, 120кг

Дополнительные опции

Обшивка из стали AISI 304 1,5 мм (вместо AiSi430)
Унифицированная рубашка AISI 304
Змеевик-штрипс 304(+1мм к обечайке)
Рамная мешалка
Скребки фторопласт
Люк Ду400(450)
Моющая головка
Внутр емкость AiSi 316
Полировка внутренней емкости
Датчик ур. пороговый
Автоматическая промывка емкости
Пистолет для розлива продукта с насосом
Змеевик трубчатый или барботер (пар) вместо эл. тэнов
Конденсатоотводчик
Проотборный кран
Мерная трубка
Мерная линейка
Тензометрическая система
Частотный преобразователь
Кран Ду80
Эл.кран под пар
Овен БСФ
Заливной патрубок с м/муфтой Ду25

ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ

Заказать звонок
+
Жду звонка!